En la eterna batalla culinaria entre la tarta de queso americana y la japonesa, nos enfrentamos a un duelo gastronómico sin precedentes. Por un lado, la cremosidad y dulzura inconfundible de la versión americana, con su base crujiente y su cobertura de frutos rojos. Por otro lado, la delicadeza y esponjosidad de la tarta japonesa, con su sabor sutil y su textura casi etérea. Ambas propuestas conquistan paladares de distintas maneras, desatando pasiones y debates en torno a cuál es…
