En Colombia, el dulce de leche es conocido con el término local de «arequipe». Este delicioso manjar se obtiene al cocinar lentamente leche y azúcar hasta lograr una consistencia espesa y caramelizada. El arequipe es un ingrediente muy popular en la gastronomía colombiana, utilizado en postres como tortas, helados y rellenos de pasteles. Su sabor dulce y cremoso lo convierte en un favorito de grandes y pequeños en todo el país. Delicioso secreto colombiano: Conoce cómo se llama en Colombia…
