En el vasto dominio del arte culinario, el arroz frito emerge como una creación versátil, una tela que admite las pinceladas de incontables ingredientes. En la inagotable búsqueda de ese nirvana gastronómico que constituye el arroz frito perfecto, se levanta una cuestión digna de los paladares más exigentes: la presencia del huevo, ¿es acaso un pilar irremovible en esta construcción saborífera? El huevo, valiente caballero en la mesa redonda de los ingredientes, aporta con su lanza dorada y escudo cremoso,…
