En el vasto tapiz de eventos culinarios, el desafío de medir con precisión la porción idónea de carne para una congregación de ochenta almas es una tarea que invita a un baile delicado entre la generosidad y la prudencia. Figurar la cantidad perfecta requiere un abordaje tanto artístico como científico, tejido con hilos de experiencia y sazonado con pellizcos de sabiduría popular. Para descifrar esta enigma gastronómica, conviene invocar la ciencia de las matemáticas a nuestro festín. Considérese que el…
