Los peligros de la bacteria ‘come carne’ La bacteria ‘come carne’, conocida científicamente como Clostridium perfringens, es una amenaza silenciosa que puede afectar a nuestro organismo de manera repentina y severa. A menudo, esta bacteria se encuentra en alimentos mal cocidos o almacenados de forma inadecuada. Detectar su presencia a tiempo es fundamental para evitar consecuencias graves para la salud. En este artículo, exploraremos cómo identificar los síntomas de la infección por esta bacteria y qué medidas preventivas podemos tomar…
Categoría: Contaminación
Los secretos del salmón más contaminado: ¡Descubre cuál es!
Los secretos del salmón más contaminado: ¡Descubre cuál es! El salmón, ese delicioso pescado tan apreciado en la gastronomía, guarda un secreto oscuro que pocos conocen: su nivel de contaminación. ¿Sabías que no todos los salmones son iguales en este aspecto? Existe una variedad de este pez que se ve más afectada por la contaminación ambiental que otras. Es fundamental estar al tanto de este detalle para poder tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación y salud. ¿Quieres saber cuál es…