Los mejores trucos para deshacerte de los insectos en el brócoli antes de cocinar Una de las situaciones desagradables que podemos encontrarnos al preparar brócoli fresco es la presencia de pequeños insectos escurridizos entre sus floretes. Para evitar estos indeseados huéspedes en nuestra comida, es fundamental llevar a cabo un adecuado proceso de limpieza antes de cocinar este vegetal tan nutritivo. Enjuaga el brócoli bajo un chorro de agua fría, asegurándote de separar bien las flores para que el agua…