Consejos para evitar que las pasas se hundan en la torta

En la elaboración de tortas, a menudo nos enfrentamos al desafío de evitar que las pasas se concentren en la parte inferior del molde, creando un resultado desigual en la distribución de estos deliciosos ingredientes. Para solventar esta situación, es fundamental seguir cuidadosamente un par de consejos prácticos. En primer lugar, es recomendable enharinar las pasas antes de incorporarlas a la mezcla. Esto ayudará a que se adhieran mejor a la masa y eviten su hundimiento. Por otro lado, también…

Ver más sobre este vino