Adentrémonos en el laberinto culinario de la comida china más allá de sus fronteras, donde los sabores migran y las tradiciones juegan al escondite. Ah, sí, la gastronomía china, una odisea de gustos que ha zarpado desde las antiguas dinastías hasta llegar a las costas de lo global. En el vientre de las ciudades no chinas, los restaurantes que ondean la bandera del dragón prometen una experiencia para nuestros paladares tan auténtica como un paseo por la Gran Muralla. Sin…