Queso Frito y Halloumi: Desvelando Mitos y Realidades en la Cocina Mediterránea

En la odisea culinaria que constituye el deleite de la gastronomía mediterránea, surgen dos estrellas en el firmamento de las delicias lácteas: el queso frito y el halloumi. Estas joyas gastronómicas, con texturas que desafían la masticación y sabores que seducen el paladar, han sido objeto de mitos infundados y verdades a medias que hoy buscaremos esclarecer. Queso Frito: La alquimia que transforma un sencillo bloque de queso en una obra maestra crujiente por fuera y fundente por dentro, es…

Ver más sobre este vino