Desentrañando el Misterio: ¿Es el Hojaldre una Opción Apta para Veganos?

Dentro del vasto universo de la panificación y la repostería, se erige el hojaldre como una estructura de grandiosa textura que fascina y confunde a la vez. Por su naturaleza laminar, este entramado culinario ha dado lugar a equívocos en cuanto a su idoneidad para quienes siguen un sendero alimenticio libre de productos de origen animal. A primera vista, uno podría ser seducido al pensar que el hojaldre, con sus capas alternas de masa y grasa, es un producto exclusivo…

Ver más sobre este vino