Descubre los secretos para encontrar la sartén ideal para preparar crepes: El primer paso es elegir una sartén antiadherente de calidad, que permita deslizar con facilidad la masa por toda la superficie. La forma de la sartén también es clave: opta por una sartén con bordes bajos y ligeramente inclinados para facilitar el vuelco de los crepes. La base de la sartén debe ser gruesa y de material que distribuya uniformemente el calor, como acero inoxidable o aluminio. Considera el…
