Los 5 alimentos autóctonos que fueron cruciales para los pueblos nativos americanos: Maíz: considerado el oro de las Américas, el maíz era la base de la alimentación de muchas culturas indígenas, utilizado en diversas preparaciones como tortillas, tamales y atoles. Frijoles: una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales, los frijoles eran un alimento fundamental para complementar la dieta de las tribus nativas americanas. Calabaza: versátil y nutritiva, la calabaza era cultivada por su carne y sus semillas, utilizadas en…
