En el fascinante cosmos gastronómico, donde los sabores danzan y la nutrición es una divinidad, surge un desafío: transformar la clásica carne de res con brócoli en un manjar acorde a la filosofía keto. Este plato, que evoca los vibrantes callejones de la culinaria china, suele estar acompañado por el arroz como fiel compañero en este ballet de sabores. Sin embargo, la sinfonía de la alimentación baja en carbohidratos nos incita a orquestar una variación de esta receta que armonice…
