5 señales para identificar si la carne picada está lista Cuando preparamos carne picada, es crucial asegurarnos de que esté completamente cocida para evitar riesgos para nuestra salud. Existen algunas señales visuales y sensoriales que nos indican si la carne picada ha alcanzado el punto de cocción adecuado. A continuación, presentamos 5 pistas que te ayudarán a identificar si tu carne está lista: Color: La carne picada cruda suele tener un tono rosado, pero a medida que se cocina, su…