¿Qué beber para el año nuevo chino?

Con motivo del Año Nuevo chino, nuestra sumiller Aurélia ha seleccionado para ti todos los vinos que mejor irán con la cocina asiática. La cocina china, compleja y fragante, es tan deliciosa como diversa.

veintidós acordes de vino nemsCon platos a base de pescado y marisco, elige blancos secos y minerales
como los vinos de Alsacia y Loira.

Con alimentos fritos como rollitos de primavera o rosquillas, prefiera un vino tinto ligero y afrutado como un tinto del Loira o un Beaujolais.

Con platos picantes, agridulces o carnes caramelizadas, prueba un vino semiseco o dulce cuyo poder y azúcar irán de maravilla con estos exóticos platos.veintidós-vino-acorde-pato-laca

Finalmente, para platos picantes como pato Pekín o ternera tigre llorando, pruebe un vino tinto potente con carácter como los tintos del Ródano o Languedoc-Rosellón.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *