Trucos Efectivos para Ablandar la Carne Dura ¡En la búsqueda de la perfección culinaria, uno de los desafíos más comunes que enfrentamos es lograr que una carne dura se convierta en un manjar tierno y suculento! Pero no te preocupes, hay trucos efectivos que te permitirán ablandar esa carne rebelde y convertirla en una delicia para el paladar. Aquí te presento algunas técnicas infalibles: Marinado: Sumergir la carne en una mezcla de ingredientes ácidos como limón, vinagre o vino, ayuda…
