En las profundidades de la repostería, donde el misticismo culinario se funde con la realidad palatable, existe un manjar que captura la esencia visual de un atardecer encendido, asimismo encierra en su seno una historia tan rica como su sabor: hablamos del inigualable y a menudo malinterpretado Red Velvet. Este pastel, envuelto en tonalidades que evocan los pétalos de una rosa carmesí en pleno florecimiento, ha sido objeto de numerosas leyendas urbanas y cuentos folclóricos que se tejen alrededor de…
