De niño, el chocolate caliente lo hacía todo mejor, la regla también se aplica de adulto y ¡la reforzamos con Stella Rosa! El cóctel Stella Rosa Hot Cocoa te mantendrá abrigado y cómodo en las frías noches de invierno que se avecinan. Ingredientes: 1/3 taza de Stella rosa roja 1 taza de leche 2/3 taza de agua 6 onzas. chocolate agridulce 1 pizca de sal kosher Hojas de menta Bastones de caramelo pequeños Instrucciones: Lleve el chocolate y el vino…
Bodega San Antonio tiene los mejores eventos de bodega
Bodega San Antonio es un gran lugar para disfrutar de algunos de los mejores vinos galardonados. no solo eso Bodega San Antonio Alberga algunos de los mejores vinos, pero también es un gran lugar si buscas diversión. Eventos de vino. Bodega San Antonio tiene 3 ubicaciones en Los Ángeles, Ontario y Paso Robles. Cada ubicación única tiene eventos de vino que son perfectos para los amantes del vino. Aquí están algunas Próximos Eventos contemplar pasar Bodega San Antonio en Los…
¡Los 5 mejores vinos de verano! | Rey Vino Blanco
¡Es oficialmente verano! ¡En honor al último solsticio de verano, hemos seleccionado nuestros 5 mejores vinos de verano para compartir con ustedes hoy! ¡Así que escapa del calor y toma una botella de uno de estos cinco vinos para convertir este verano en un verano fresco! Mariella Syrah Rose se abre en una nueva ventana Mariella Syrah Rose recibe en nariz con aromas de frutos del bosque y melocotones. La boca ligera y fresca revela aromas maduros de frambuesas y…
¡Nueva receta! Cómo hacer un delicioso zabaglione con bayas.
Regreso a la escuela, no más días largos en la piscina, adiós al calor. Con el verano llegando a su fin, pensamos que sería mejor terminar con una nota dulce. ¡Celebre el final del verano con este zabaglione y bayas frescas! Esto es lo que necesita: Biscotti 1 clara de huevo 5 yemas de huevo 1 litro de fresas en rodajas 1 litro de bayas frescas adicionales de su elección 1 cucharada de vino Marsala ½ cucharadita de extracto de…
¿Qué sabor de Stella Rosa eres?
¿Eres un creador de tendencias como Stella Rosa Rosso, una coqueta como Stella Rosa Pink o una marimacho como Stella Rosa Moscato d’Asti?¡Descubre qué sabor de Stella Rosa se adapta mejor a tu personalidad haciendo CLIC AQUÍ para realizar el divertido cuestionario de personalidad! Etiquetas: mejores vinos tintos, mejores vinos dulces, vinos aromatizados, vinos tintos, vinos tintos semidulces, sabor rosado stella, vinos rosados stella, que sabor rosado stella eres tú.
Stellabrate momentos especiales | Rey Vino Blanco
Nos interesa el toque personal, que es una de las principales razones por las que estamos obsesionados con las tarjetas con letras a mano en este momento. Además de ser divertidas y bonitas, solo agregan la dosis justa de alegría que garantiza que esa amiga especial, pareja, hermana, madre, colega, quien sea, traerá una sonrisa a la mesa. Hoy vamos a preparar un bonito paquete de regalo con algunas de nuestras cosas favoritas y se lo damos a esas personas…
Tour de Francia de las regiones – Etapa 4: La belleza de los vinos corsos
Provenza, Languedoc-Rosellón, Alsacia: nuestro Tour de Francia de regiones atraviesa los viñedos franceses más bellos. Para esta cuarta etapa, regresaremos al sur e incluso tomaremos el barco hacia… ¡Córcega! Si la Isla de la Belleza no alberga los viñedos más famosos del país, revela vinos con carácter, mecidos por el sol y el mar, un cóctel ideal para vinos excelentes. Descubra hoy el anima corsa, este saber hacer típicamente corso en el origen de estos maravillosos vinos mediterráneos. El viñedo…
Tour de Francia de las regiones – Etapa 1: Centrarse en los vinos más bellos de la Provenza
Si Francia es un país tan hermoso, se lo debe a la diversidad de sus paisajes. Los campos del campo y los monumentos de las ciudades, las llanuras y las montañas, los bosques y las playas, la belleza bretona y la dulzura corsa. Pero el activo más hermoso de nuestro país es, sin duda, la Provenza. Ha inspirado a los más grandes pintores, desde Van Gogh a Matisse pasando por Cézanne, atrae a miles de turistas cada año y bordea…
Tour de Francia de las regiones – Etapa 5: La elegancia de los vinos del Valle del Ródano
Si el Tour de Francia en bicicleta termina en los Campos Elíseos, el nuestro termina bajo el sol, a lo largo del Ródano. Dejamos lo mejor para el final. El Valle del Ródano ofrece una amplia variedad de vinos, ¡diferentes pero todos excelentes! Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Hermitage: ¡estos nombres hacen soñar a los amantes del vino! En el camino a las vacaciones, seguramente pasará por una de las ciudades de este mapa. ¡Pronto sabrás qué hay detrás de estos nombres!…
Tour de Francia de las regiones – Etapa 2: Los mejores vinos de Languedoc-Roussillon
¡Nuestro Tour de Francia de las regiones continúa! Después de la Provenza, aquí está Languedoc-Rosellón, uno de los viñedos más grandes del mundo con 246.000 hectáreas de viñedo representadas por 30.000 viticultores. Un clima ideal, grandes terruños, cepas emblemáticas y viticultores talentosos hacen de esta región una mina de oro en vinos suntuosos. Allí descubrimos vinos apasionantes producidos por grandes fincas como Canet Valette, Gauby, Roc d’Anglade o Clos des Fées. ¡Sol en la copa y bálsamo en el corazón!…
La noche de degustación de los veintidós
Después de pasar unos meses tranquilamente envejeciendo en barrica, nuestro blog está de vuelta, con más consejos, anécdotas y notas de cata. Para resumir, les presentamos los recuerdos de nuestra velada de degustación el 22 de junio. Para celebrar la llegada del verano, ofrecimos a nuestros clientes de la tienda y aficionados locales trece cuvées: tinto, blanco, rosado, champagne e incluso ¡sidra helada! Fueron casi 100 personas las que visitaron nuestra área de recepción en este hermoso día de junio,…
¿Vino blanco con blanqueta? Por supuesto, y de Côtes-du-Rhône
Para el fin de semana de Pentecostés, su sommelier Aurélia le ofrece un sabroso maridaje de temporada: blanquette de ternera y Côte du Rhône blanco 2012 de Maison Guigal. Casa imperdible en el Valle del Ródano, resultado de una formidable aventura humana y familiar, la finca Guigal produce vinos impecables en todos los rangos de precios. Su blanco Côtes du Rhône, elaborado principalmente con Viognier, es sencillo, gourmet y generoso. Nariz favorecedora con aromas de limón confitado, albaricoque, mango, melocotón,…
El Trapet en Alsacia: una historia de amor y terruño
Cuando un viticultor borgoñón se encuentra con un viticultor alsaciano, la única hija, unida visceralmente a su terruño, el deber y luego la pasión de mostrar estas cepas, que revelan los lugares donde nacieron, es primordial e incontenible. Así definen los propios Trapets los contornos de esta fascinante aventura humana y vitivinícola, que lleva a esta imprescindible familia de viticultores de Borgoña a navegar casi todas las semanas entre Gevrey-Chambertin y Riquewihr. Desde sus inicios en 2002, Andrée Trapet impulsó…
Tour de Francia de las regiones – Etapa 3: los vinos más bellos de Alsacia
¡Tercera etapa de nuestro Tour de Francia de las regiones vinícolas! Después de Provenza y Languedoc-Rosellón, esta vez, dirección norte de Francia con Alsacia. Hogar de grandes vinos blancos puros y minerales y vinos dulces sublimes, Alsacia disfruta de un clima soleado, escasas precipitaciones y terruños muy ricos. Viajero y aficionado a la cata, se deleitará con estos encantadores paisajes montañosos y sus grandes añadas recorriendo la Ruta del Vino de Alsacia que serpentea de norte a sur por las…
¿Qué beber con sardinas picantes a la parrilla o una ensalada de verano?
El verano está bien establecido. Para este julio soleado, nuestra sommelier Aurélia le ofrece un nuevo maridaje de comida y vino: Rosellón blanc Mustango de La Nouvelle Donne 2012 y sardinas a la parrilla con naranja o ensalada de verano. La finca fue creada en 2007 en las últimas alturas del Col de la Done y se encuentra en una de las tierras más ricas, complejas y salvajes de los Pirineos Orientales. Wilfied Valat, cuida con pasión estas 5 hectáreas…
El plato ideal con un Sancerre Blanc
Octubre es la mejor temporada para las vieiras y los quesos finos de cabra. Estos dos productos, naturalmente, requieren un buen vino blanco con una hermosa acidez, aromas yodados y ahumados. Nuestra sommelier Aurélia presenta su nuevo maridaje de comida y vino con Sancerre Galifard de Thomas Labaille 2011. A la entrada de Chavignol, la finca fue adquirida en 1994 por Jean-Paul Labaille y Florence Thomas. Compuesto por las parcelas más hermosas de Chavignol, en su mayoría viñas viejas, el…
¿Qué beber con un pot au feu o un Beaufort bien maduro?
Descubra el nuevo maridaje de comida y vino de nuestro sommelier con un magnífico Moulin à Vent Cuvée des Thorins y sabrosos platos de temporada: pot au feu y Beaufort refinado. ¡Excelente apetito! Château Moulin à Vent, que hoy pertenece a la familia Parinet, es una zona emblemática de la denominación Beaujolais. Las viñas se extienden por los terruños más prestigiosos de Moulin à Vent: Vérillats, Couvent des Thorins, Champ de Cour y Rochelle. El Moulin à Vent Couvent des…
Cómo comprar un viñedo: una guía completa (¡y una verificación de la realidad!)
¿Quieres saber cómo comprar un viñedo? La vida entre las viñas es el sueño de los amantes del vino. Y no hay nada como eso si su viñedo es adquirido por una enorme “suma no revelada”, ¿verdad? Pero, ¡el viaje real puede no ser tan fácil como su copa de Cabernet Sauvignon! Y, ¿comprar un viñedo es la mejor forma de invertir en vino? En este artículo, llegaremos al meollo de la cuestión de comprar y desarrollar un viñedo. También…
¿Qué platos degustar con los vinos de Burdeos?
Nuestra Feria del Vino rinde homenaje a nuestros grandes vinos de Burdeos, pero no siempre es fácil combinarlos. A continuación, algunos ejemplos de platos sabrosos para acompañar nuestros mejores vinos. Buena degustación ! Rojos de Burdeos Los tintos de Burdeos son generalmente vinos potentes y carnosos con taninos agradables. En Médoc, la estructura más asertiva del Cabernet Sauvignon irá a la perfección con carnes rojas a la parrilla o asadas como un prime rib o una hermosa pierna de cordero.…
Todo sobre la añada 2014
Hace un tiempo os describimos las añadas 2000 y 2005, hoy nos interesa la añada 2014. Milagrosa en Burdeos, famosa en Borgoña, excelente en el Valle del Loira con una gran capacidad de guarda, la añada 2014 reveló muchas (buenas) sorpresas y envejecerá con elegancia. Una reseña de un gran año, en las mayores regiones del viñedo francés. borgoña En Chablis, los vinos tuvieron mucho éxito. Si a veces pueden carecer de mineralidad, los Chablisiens 2014 son francos y precisos,…
Añada 2015: opiniones y consejos (Parte I)
Les describimos las añadas 2000, 2005 y 2014 hace algún tiempo. Se acercan las ferias del vino de otoño y encontraremos una gran selección de vinos de 2015 y 2016; por eso hoy nos vamos a centrar en la añada 2015. Desde un punto de vista general, 2015 se considera una buena, incluso muy buena añada según la región. Sin embargo,… Por lo tanto, una añada considerada muy cualitativa, sin embargo, tendrá algunos problemas para competir con la soberbia 2010,…
El viñedo Muscadet
El viñedo Muscadet se encuentra al sur de Nantes, en el extremo occidental del Valle del Loira. El viñedo de Nantes se encuentra en la misma latitud que Champagne, Borgoña o Alsacia. Su proximidad al océano Atlántico y sus diferentes terruños confieren a sus vinos una tipicidad particular. El nombre “muscadet” apareció por primera vez en 1635. El melón de Borgoña, una variedad de uva blanca originaria de la región del mismo nombre, apareció en el siglo XVI. Los vinos…
Descubre el secreto de las añadas antiguas
2000, 1947, 1990, añadas que cantan a nuestros oídos cuántas maravillas de una gran sinfonía. ¡Sinfonía de los sentidos, por supuesto! Qué alegría degustar un vino en su apogeo, en la flor de la vida, cuando la complejidad, la armonía y la profundidad florecen juntas. Este frágil equilibrio a veces dura unos meses y, afortunadamente, a veces también durante muchos años. ¿Cuáles son las añadas para la crianza, cómo almacenarlas, cómo servirlas y qué comer con ellas? Esto es lo…
Vinos y quesos parte 2 (por Rey Vino Blanco)
¡Saborea sus maridajes mágicos! Episodio 2/2 Después de refinar nuestro conocimiento de los quesos y los principios generales del maridaje de quesos y vinos, vayamos al meollo del asunto y detallemos qué vinos combinar por tipo de queso. Luego le daremos las claves para un acorde exitoso en un tablero completo. En tus cuchillos, llena tus vasos y ¡disfruta! Pasta fresca Los quesos blancos son quesos que no han madurado. Quesos de textura suave y fundente, también se caracterizan por…
BUCEO EN EL AOC DE LANGUEDOC
A orillas del Mediterráneo, se extienden tierras vitícolas en plena transformación. Pic Saint Loup, Faugères, Saint-Chinian… Esta región produce vinos tintos ardientes, blancos elegantes y rosados gourmet. Anteriormente productor principalmente de vinos de mesa, Languedoc Roussillon es ahora sinónimo de dinamismo y renovación cualitativa. Buceemos juntos para descubrir algunas denominaciones emblemáticas del Languedoc. En los últimos años, los amantes del vino se han alejado de las denominadas regiones clásicas para aventurarse en nuevas regiones vitivinícolas. Este es el caso del…
La guía definitiva para las subastas de vinos (2020)
¿Quiere comprar y vender vino en subastas de vinos? Las subastas de vinos son una excelente manera de comercializar vinos raros de Burdeos, Borgoña, Napa Valley y otras regiones vinícolas. Pero, ¿cuáles son las casas de subastas que albergan las mejores subastas de vinos? Y, si está considerando el vino como una inversión, ¿son las subastas la mejor manera de abordarlo? Aquí hay una guía útil sobre todo lo que necesita saber sobre las subastas de vinos para ayudarlo…
Corredores de vino: cómo pueden ayudarle a invertir en vino
¿Quiere saber qué hacen los corredores de vinos y si pueden ayudarle a invertir en vinos finos? Es posible que se haya encontrado con muchos corredores, algunos que venden vino y licores en nombre de los distribuidores y otros que le prometen una inversión en vino a largo plazo altamente gratificante. Pero, ¿realmente necesita un corredor para invertir en vinos finos? E incluso si lo hace, ¿cómo elige el correcto? Para responder a sus consultas, hemos elaborado esta guía sobre…
Cómo crear una colección de vinos: una guía completa
¿Busca construir una colección de vinos estelar? Comprar un Grand Cru Pinot Noir de Borgoña como un DRC o un Bordeaux First Growth como Chateau Lafite Rothschild para consumo personal es una cosa. Sin embargo, ¿lo compra con fines de inversión? ¡Es un juego de pelota completamente diferente! Si comete algunos pasos en falso, ¡todo su esfuerzo puede volverse amargo! Entonces, ¿cómo se construye una colección de vinos y se convierte en una inversión rentable? En este artículo, hemos reunido…
Vinos de vacaciones Los mejores maridajes en tus menús de Nochevieja de Aurélia Reis
Descubra nuestros consejos sobre los mejores Maridaje de comida y vino para sus comidas de temporada navideña! Las vacaciones se acercan rápidamente y no siempre es fácil elegir el vino para acompañar la comida. ¡Encuentra aquí los consejos de nuestra sommelier Aurélia para elegir los mejores vinos de los veintidós según tus platos, aperitivos y postres favoritos para las fiestas! Champagne, ameniza tu comida desde el aperitivo A menudo asociado con el postre, el champán es ideal desde el comienzo…
ETF de vino (qué son y cómo invertir en ellos)
¿Quiere invertir en un ETF de vino? Invertir en ETF de vino puede ser una buena forma de diversificar su cartera, lo que le permitirá exponerse fácilmente al lucrativo mercado del vino. Pero, ¿cómo se invierte en ETF de vino? ¿Y son la mejor forma de invertir en vino? Para darle más claridad, le daremos todo lo que necesita saber sobre los ETF de alcohol y cómo invertir en ellos. También aprenderás sobre los tres mejor formas de invertir…
La guía definitiva para los intercambios de vinos en navidad
¿Qué es un intercambio de vinos? Un intercambio de vinos es un mercado en línea de igual a igual para que los miembros compren y vendan vino desde cualquier parte del mundo, ya sea de Burdeos, el área de la Bahía de Tampa, el condado de Orange, el centro de St Charles o el Valle de Napa. Puede intercambiar vinos con particulares, grupos sindicados y fondos de vino, sin tener que pasar por corredores, comerciantes o casas de subastas. Nota:…
Vino Blanco belondrade y lurton, verdejo, D.O Rueda, Todo lo que necesitas saber.
Belondrade y Lurton es el vino simbólico de la bodega y es la esencia misma de su terruño: un ensamblaje que refleja la diversidad de sus veintidós parcelas. Es cien por ciento Verdejo de los propios viñedos de Belondrade. Cada una de las parcelas se vendimia a mano y después las lías se fermentan y avejentan separadamente en barricas de roble francés. Al final de los diez meses de crianza con lías, se hace una selección y “assemblage”. Toda la…
Uva Cabernet Blanc, aromas, sabores, tonalidades, sus mejores vinos y más características.
Características de los vinos belondrade y lurton El Cabernet Blanc es una variedad híbrida de uva de vino blanco con una considerable resistencia a las enfermedades que se cultiva en pequeñas cantidades en toda Europa. Se cultiva en Alemania y Suiza, y también en la pequeña pero creciente industria vitivinícola de los Países Bajos. La variedad de uva fue desarrollada en 1991 por un criador privado de vid en el Jura suizo. Es un híbrido de Cabernet Sauvignon y una…
Vino Blanco Tarima, características, historia, elaboración y sus mejores vinos
Este tipo especial de vinos blancos conocido como “Tarima Blanco” que cuenta con la denominación de origen “D.O. Alicante” y que además tiene detrás del Grupo “Bodegas Volver” fundada en 2004 por Rafael Cañizares, hay una selección de bodegas españolas que producen los vinos más prestigiosos y premiados internacionalmente como es el caso del vino blanco Tarima. Ubicados en la localidad de Pinoso, un pueblo de Alicante con una gran tradición vitivinícola. Esta bodega se destaca de las demás por…
Verdejo Menade, características, elaboración y sus mejores vinos.
Las bodegas Menade son las encargadas de elaborar este tipo de vino. Procedente de la región de Rueda, se produce con un 100% de uva Verdejo de viñedos de entre 18 y 30 años.Los viñedos se cultivan biológicamente: para el tratamiento se utilizan tés de hierbas o suero de leche en lugar de productos químicos más invasivos y se prefiere el fertilizante orgánico a los minerales. Tiene toda la naturalidad que se espera de él, acentuada por su etiqueta que…
Vino Moscato blanco, características, marcas y precios.
El Moscato Bianco es una variedad de uva blanca internacional que se puede encontrar en toda Italia. Está particularmente presente en el Valle de Aosta, Molise y Basilicata donde se asocia felizmente con variedades locales como la Malvasia bianca di basilicata y se manifiesta en brillantes mezclas. Si hay una variedad de uva en Italia que es ampliamente conocida, es la de la familia Moscato. Esta familia también goza de una fuerte reputación en casi todos los demás países vinícolas,…
Vino Blanco Stella Rosa, elaboración, precio y los mejores vinos.
Historia Todo comenzó en 1917, cuando la familia Riboli fundó la histórica Bodega de San Antonio de Los Ángeles. En aquel entonces, Los Ángeles era el principal lugar para el cultivo de vino en toda California. Durante algún tiempo, la industria del vino reinó como una de las industrias más importantes y populares del sur de California de esa época. Después de sobrevivir a la Prohibición y aproximadamente un siglo después, la familia Riboli ha continuado su tradición vinícola artesanal…
Verdejo Marqués de Cáceres, cosechas, precios y sus mejores vinos.
Para empezar a hablar de este tipo de vino blanco, debemos primero definir sus 2 partes. Verdejo que hace mención al tipo de uva utilizada para realizar los distintos vinos con su característica principal de poseer la Denominación de origen (D.O.) Rueda, ya que esta uva es proveniente de la localidad de Castilla y Leon en Rueda al norte de España. Y por el otro lado tenemos a Marqués de Cáceres que es básicamente una bodega de vinos que cuenta…
Verdejo Rueda, diferencias, precios y sus mejores vinos.
Se debe empezar definiendo que la correcta forma de nombrar seria “DO Rueda Verdejo”, ya que la palabra Rueda hace referencia a la Denominación de Origen (DO) o en términos más simples a la localidad de Rueda en España de donde proviene este tipo de vino Blanco. Y por otro lado la palabra Verdejo hace mención al tipo de uva utilizada para realizar los distintos vinos. Por ende, establecemos que son 2 cosas totalmente distintas, pero ¿Por qué se los…
Vino Sauvignon Blanc, uva, características, como se toma y sus mejores vinos.
El Sauvignon Blanc es uno de los vinos más extendidos en el mundo y podemos encontrar infinitas interpretaciones de esta noble uva. Su región de origen, según lo declarado en el Atlas Mundial de Vinos, es el Loira, en particular el área alrededor de “Sancerre y Pouilly-sur-Loire”. La uva Sauvignon blanc junto con Chardonnay es la variedad de uva blanca más popular y famosa del mundo, y algunos de los vinos blancos más conocidos y buscados se elaboran a partir…
Vino Blanco Alma, características, opinión y precio .
El vino blanco Alma es una colección elegante y única que transmite la esencia del vino blanco al paladar, con sus orígenes en España pero llevado a todo el mundo. El vino blanco alma es una fusión cultural de pueblos y países. La esencia del vino blanco Alma español, un tributo moderno a mil años de tradición española. El vino blanco Alma es fresco y fácil de beber que cambia según las necesidades de los consumidores de hoy en día.…
Uva Godello, características, marcas y los mejores vinos blancos Godello
En la década de 1970, la uva Godello estaba al borde de la extinción. Y hoy en día produce probablemente los vinos blancos más hermosos de España, especialmente en la finca de Rafael Palacios, el hermano de Álvaro. Las expresiones más bellas de esta variedad de uva están en Valdeorras. El origen de la uva Godello no se conoce pero probablemente proviene de las orillas del Río Sill en Galicia. Está relacionado con el verdejo de dão que es idéntico…
Uva Airén, variedades de uva, historia características y vinos hechos con esta uva
La variedad de uva Airén se encuentra principalmente en España, donde cubre una gran parte de los viñedos de La Mancha. Por sí sola, representa nada más y nada menos que el 30% de la superficie total plantada con vides en todo el mundo. Sin embargo, su nombre no es muy conocido. Esta variedad de uva rústica, que produce uvas blancas, se utiliza principalmente para abastecer las destilerías de brandy españolas. Un poco como el Colombard que se destila en…
Vino blanco, beneficios, tipos de vino, como tomar y los mejores vinos.
El vino blanco es una de las clasificaciones del vino que es elaborado a partir de la fermentación alcohólica del mosto de las uvas que pueden tener su color de piel negro o blanco. En el caso de que la piel de la uva sea de color negro, la elaboración del vino blanco no debe presentar la su pulpa coloreada e incluso separando los hollejos de la maceración. Como características de la elaboración de un buen vino blanco encontramos que,…
Vino Blanco Dulce, características, cosechas, marcas, precios y los mejores vinos.
Los vinos blancos dulces son denominados de esta forma cuando alguien esta buscando un vino que realmente no es tan seco. Una de sus características más conocidas es que son muchísimo más sencillos de localizar que los vinos tintos dulces. Los vinos blancos dulces muy eficientes para captar la atención de las personas alrededor del mundo que realmente disfrutan de un buen vino en lugar de un coctel dulce, los refrescos o incluso los tés. Los primeros vestigios de los…
Vino Blanco espumoso, dulce, afrutado, marcas, precios y los mejores vinos.
Cuando hay algo que celebrar, ya sea un cumpleaños, una ceremonia o el comienzo del Año Nuevo, es el momento perfecto para sacar de la nevera esa misma botella de “burbujas” que has estado guardando para una ocasión especial. ¿De qué estamos hablando cuando decimos vino espumoso? Se trata de una categoría de vinos blancos, conocidos porque producen espuma al abrir la botella, causada por la presencia de dióxido de carbono producida por la fermentación y por lo tanto no…
Vino Blanco Semidulce, marcas, con que se acompaña, características, y los mejores vinos.
El término vino blanco semidulce corresponde a un vino con contenido de azúcar de más de 18 g/litro y menos de 45 g/litro. Para llegar a entender mejor el vino blanco semidulce debemos mencionar las otras clasificaciones del vino blanco. Lista de los mejores vinos blancos Aquí te dejamos la lista de los mejores vinos blancos y mas vendidos, que puedes encontrar en Amazon. 🥂 VER LISTA DE LOS MEJORES VINOS Todas las otras clasificaciones Seco Cuando el vino blanco…
¿Qué es el Vino Blanco Seco? características, el mejor vino para cocinar y precios.
Básicamente es un vino que no es dulce, es decir, no tiene azúcar residual o en su defecto con menos de 10 gramos por litro. Si no estás familiarizado con la forma en que se hace el vino, básicamente involucra azúcar en el jugo de uva, la fermentación y la levadura. Si un vinicultor detiene la fermentación antes de que la levadura tenga tiempo de consumir todo el azúcar, entonces hay azúcar residual en el vino. Obviamente si el vinicultor…
Uva Verdejo, características, meridaje y sus mejores vinos con precios.
La uva verdejo es la variedad aromática que está detrás de los crujientes vinos blancos de Rueda en el centro de España. Es por mucho, la variedad más plantada en esta parte del país, y se produce tanto varietalmente como el componente principal de una mezcla con Viura o Sauvignon Blanc. Los vinos de gran cuerpo de la uva Verdejo son muy apreciados, mostrando caracteres herbáceos y de frutos secos con una acidez equilibrada y cierto potencial de guarda. Los…
Vino blanco para cocinar- cual es mejor para cocinar Pollo, pavo, carne,etc
El vino blanco también se utiliza mucho en las cocinas, para dar sabor a diversos platos y en recetas complejas y cotidianas. Sus características, diferentes al vino tinto, lo hacen perfecto para platos ligeros y sabrosos y combina perfectamente con el pescado. También en este caso no debemos generalizar demasiado porque, como veremos más adelante, el vino blanco para cocinar se utiliza en los más diversos platos y para muchas especialidades, especialmente en los platos principales, pero también en los…
Vino blanco afrutado, características, beneficios y los mejores vinos desde los más baratos.
Hemos decidido escribir sobre el Vino blanco afrutado sus caracteristicas, donde comprar e historia. El Dictionnaire de la langue du vin (Diccionario de la lengua del vino) de Martine Cloutier publicado por el CNRS, una pequeña joya para tener en su biblioteca, describe un vino blanco afrutado simplemente como un vino que “exhala aromas que recuerdan a las uvas u otras frutas frescas”. También podemos llevar el concepto más allá y hablar del “carácter afrutado” del vino, que puede ser…
Los mejores vinos blancos del mundo, desde los mas baratos 2021
Los vinos blancos están entre los protagonistas de la escena vinícola mundial. De color verdoso, amarillo pajizo, dorado o ámbar, los vinos blancos se producen por vinificación sin maceración en los hollejos, salvo en casos excepcionales. Los vinos blancos, por lo tanto, incluyen una infinita gama de características y variedades: ligeros y frescos como el Falanghina o intensos y con cuerpo como el Friulano, aromáticos y fragantes como el Gewurztaminer o secos y picantes como la Vernaccia di San Gimignano,…