En el universo del Ramen, los paladares se enfrentan en un coliseo de sabores y tradiciones. Imaginemos dos contrincantes: por un lado, el Ramen Puro, vestido en su kimono más sencillo y auténtico, y por otro, el Ramen Condimentado, adornado con una miríada de especias y adornos gastronómicos. El Ramen Puro, con sus raíces ancladas en la tierra del sol naciente, habla el idioma del minimalismo culinario. Su caldo transparente como cristal de roca y su noodles al dente son…
