La elección de la pimienta adecuada para realzar el sabor de tus carnes es crucial para lograr un resultado excepcional en tus preparaciones culinarias. A lo largo de la historia, diferentes variedades de pimienta han sido utilizadas en la cocina para aportar aromas y sabores únicos a los platos. La pimienta negra es una de las más comunes y versátiles, con un sabor intenso y picante que se complementa perfectamente con carnes rojas y aves. Su aroma cálido y terroso…
