Stella Rosa – Helado infundido

El Día Nacional del Helado es el 19 de julio, y Stellabrate compartimos 4 recetas de helado irresistibles con Stella Rosa que puedes preparar fácilmente desde casa este verano. ¡No hay nada como refrescarse del calor con un delicioso helado Stella Rosa! ¡Así que bebe, relájate y disfruta de estas recetas!

1. Deseos oscuros

Si eres fanático del chocolate, ¡esto es para ti! ¡Nuestra Stella Rosa Black combina a la perfección con el chocolate!

Ingredientes:

• ⅔ Taza Stella Rosa Negro
• 1 ¼ de nata montada
• 1 lata (14 oz) de leche condensada
• 2 oz de chocolate negro con 60% de cacao, picado en trozos grandes
• Fudge caliente o salsa de chocolate de su elección
• Trozos de brownie, migas de oreo, otras coberturas de chocolate (¡opcional y según se solicite!)

Direcciones:

1. En un tazón, bata la crema batida espesa hasta que se formen picos suaves; Las puntas mantienen su forma pero no son rígidas.
2. Vierta con cuidado la leche condensada y continúe revolviendo hasta que se formen picos rígidos.
3. En un bol aparte, mezcla ⅓ la pelusa con Stella Rosa Black hasta que esté completamente incorporada.
4. Vuelva a colocar con cuidado la mezcla de vino y pelusa en el tazón. Quieres que se mezcle sin ventilar.
5. Incorpore el chocolate picado y unas gotas de salsa de chocolate. Si está usando otras piezas divertidas de chocolate, agréguelas a la mezcla aquí.
6. Vierta en un recipiente y congele durante 4-6 horas o hasta que esté firme.
7. ¡Recoger, servir y disfrutar!

2. Remolino de bayas mixtas

¿Te sientes un poco afrutado? ¡Disfruta de nuestro último sabor, Stella Rosa Blueberry, con más bayas para un placer picante!

Ingredientes:

• 1½ taza de crema batida espesa
• (1) lata de 14 oz de leche condensada
• 1 taza de arándano rosado Stella
• 2 onzas de arándanos
• 2 onzas de frambuesas, cortadas por la mitad
• ¼ de taza de mermelada de fresa

Direcciones:

1. Batir la crema batida espesa hasta que se formen picos suaves; Mantienen la forma pero no son rígidos.
2. Vierta con cuidado la leche condensada y continúe revolviendo hasta que se formen picos rígidos.
3. Distribuya la pelusa uniformemente entre 2 tazones.
4. Vierta Stella Rosa Blueberry en uno de los tazones y mezcle.
5. Para mantener la vista aérea en la crema batida espesa, levante con cuidado el otro tazón de pelusa en el tazón de Stella Rosa Blueberry.
6. Saca un recipiente Tupperware limpio para sacar la mezcla de vino de arándanos. Sigue agregando capas y girando hasta que la mezcla se haya ido.
7. Cubra el helado con arándanos y frambuesas y bata el helado con mermelada de fresa.
8. Congele de 4 a 6 horas o hasta que cuaje.
9. ¡Sirva, sirva y disfrute!

Nota: si quieres un bocadillo más alcohólico, ¡conviértelo en un carrito con más vino o incluso un trago de tu licor favorito para disfrutar!

Helado de pastel de 3er cumpleaños

¡Este es pegajoso y lindo, como tú! ¡Listo para una fiesta en cualquier momento!

Ingredientes:

• ⅔ Taza Stella Rosa Rosa
• 1¼ taza de crema batida espesa
• (1) lata de 14 oz de leche condensada
• 4 onzas. Crema de malvavisco
• Chispitas de arco iris
• Colorante rosa para alimentos (opcional, para darle más color)

Direcciones:

1. En un tazón, bata la crema batida espesa hasta que se formen picos suaves; Las puntas mantienen su forma pero no son rígidas.
2. Vierta suavemente la leche condensada y siga batiendo hasta que se formen picos rígidos; Las puntas deben estar firmemente rectas.
3. Mezcle ⅓ de la pelusa con Stella Rosa Pink en un recipiente aparte.
4. Vuelva a colocar con cuidado la mezcla de vino y pelusa en el tazón. Quieres que se mezcle sin ventilar. * Agregue colorante rosa para alimentos si se usa.
5. ¡Vierta en un recipiente y agregue tantas chispas como desee su corazón!
6. Congele de 4 a 6 horas o hasta que cuaje.
7. ¡Recoja y sirva con más chispas!

4. Dulce sol

El verano y los melocotones van de la mano, inspirados en un zapatero de melocotón casero.

Ingredientes:

• 1¼ taza de crema batida espesa
• 1 lata (14 oz) de leche condensada
• ⅔ Taza de Stella Pink Peach
• 1 lata de duraznos en rodajas (escurridos)
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de azucar
• (1) paquete de 3.4 oz de natillas
• ½ taza de galletas de vainilla

Direcciones:

1. Prepare el pudín de acuerdo con las instrucciones, pero use crema batida espesa. Batir hasta que espese y reservar.
2. Escurre los duraznos y colócalos en una cacerola pequeña al fuego. Agregue la mantequilla y el azúcar y cocine a fuego medio hasta que los duraznos comiencen a caramelizar, aproximadamente 7-10 minutos. Dejar enfriar.
3. Batir la crema batida espesa hasta que se formen picos suaves; Mantienen la forma pero no son rígidos.
4. Vierta con cuidado la leche condensada y continúe revolviendo hasta que se formen picos rígidos.
5. Retirar ⅓ de la pelusa en un bol nuevo y mezclar con Stella Rosa Peach hasta que esté completamente incorporado.
6. Levante con cuidado la mezcla de vino / pelusa nuevamente en el primer recipiente, teniendo cuidado de no vaciarlo.
7. Coloca o coloca el pudín, la mezcla de vino / pelusa, los duraznos y las galletas en un recipiente Tupperware.
8. Congele de 4 a 6 horas o hasta que cuaje.
9. ¡Recoger, servir y disfrutar!

Esperamos que hayas disfrutado de estas recetas de helados con infusión de Stella Rosa, y si preparas alguno de estos deliciosos bocadillos, etiquétanos en Instagram y Facebook. ¡Puedes ganar algo de nosotros!