Explora los Usos Versátiles de la Salsa Teriyaki en la Cocina Mundial

Adentrémonos en las profundidades de uno de los elixires más versátiles que ha regalado la cocina nipona al paladar global: la salsa teriyaki. Este condimento, con su sabor que danza entre lo dulce y lo salado, ha trascendido fronteras, colándose en las cocinas de aquellos ávidos por un toque de umami. La esencia de teriyaki reside en la simplicidad de sus ingredientes que forman una sinfonía gustativa. Soja, sake o mirin y azúcar son los protagonistas que se amalgaman para…

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