Sumérgete en un viaje por el corazón palpitante del tomate, donde su esencia se transforma en una pasta robusta e intensa. En el reino de las salsas y condimentos, la pasta de tomate se eleva como una base esencial, una musa para innumerables platillos que antojan su toque umami. El inicio de esta odisea comienza con los frutos más rubicundos y jugosos, elegidos meticulosamente para garantizar que solo los mejores se conviertan en el alma de nuestra pasta. El proceso…
