En un terreno de misterio y ocultación bajo el manto terrestre, se encuentra el tesoro de la gastronomía: la trufa negra. Este manjar, enigmático en su esencia, se esconde entre las raíces centenarias de algunos árboles que se yerguen como guardianes de sus secretos subterráneos. Primeramente, adentrémonos en los dominios silvestres y boscosos de Europa, específicamente en las regiones como Périgord en Francia, donde la trufa negra delata su presencia con un perfume telúrico. En Italia, los montes de Umbria…
