La diversidad lingüística en Estados Unidos se refleja de manera sorprendente en la forma en que nombran a la barbacoa. Desde el «BBQ» en Texas hasta el «pig pickin’» en Carolina del Norte, cada región tiene su propio vocabulario para referirse a esta deliciosa técnica de cocción al aire libre. A lo largo y ancho del país, nos encontramos con términos como «cookout», «grilling», «smoking», entre otros, que revelan la riqueza cultural y culinaria de esta nación. Descubrir las variadas…
Categoría: Variaciones
Al pastor vs carne asada: ¿Sabías que hay más diferencias de las que imaginas?
Al pastor vs carne asada: ¡Descubre las diferencias que te sorprenderán! ¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las diferencias entre el al pastor y la carne asada? ¡Prepárate para un viaje culinario fascinante! Estos dos platillos tradicionales tienen un origen interesante y una preparación única que los distingue. Desde la sazón hasta la técnica de cocción, cada uno tiene su propia personalidad que los hace irresistibles para los amantes de la gastronomía. Sumérgete en este apasionante mundo de sabores…
Diferencia clave entre comida libanesa y mediterránea: ¿Sabías que existen variaciones sorprendentes?
En el fascinante universo culinario del Mediterráneo y del Líbano, dos joyas gastronómicas se distinguen por sus sabores, ingredientes y técnicas de preparación únicas. La comida mediterránea, caracterizada por su abundancia de aceite de oliva, vegetales frescos y pescado, nos transporta a las soleadas costas del mar. Por otro lado, la cocina libanesa nos deleita con su mezcla de especias exóticas, hierbas aromáticas y uso generoso de frutos secos. Desde el hummus hasta el tabbouleh, cada plato cuenta una historia…