En una odiséa de sabores que trasciende fronteras y desafía al paladar, nos embarcamos en un viaje épico, una suerte de peregrinación global en pos de la quimera culinaria por antonomasia: la salsa suprema. Esta búsqueda nos lleva a transitar por caminos menos trillados, a sortear los clichés del gusto y adentrarnos en territorios donde el condimento no es meramente un acompañante, sino el mismísimo protagonista del platillo. Por doquier, desde las vastas llanuras de México, donde la salsa de…
