**Aprende los secretos de cocinar con un wok de forma sencilla y deliciosa.** En la práctica culinaria, el uso de un wok es una habilidad que te permite explorar nuevos horizontes gastronómicos. Este utensilio milenario de origen asiático no solo añade un toque exótico a tus platos, sino que también te brinda la oportunidad de experimentar con sabores y texturas únicas. El secreto para dominar el arte de cocinar con un wok radica en la técnica y el control del…
Categoría: Wok
El secreto detrás de la cocina china: El sartén especial que utilizan
La cocina china es reconocida por su sabor único y exquisito, que se logra gracias a la utilización de un utensilio especial que ha sido clave en la preparación de sus platos: el sartén wok. Este instrumento milenario, con forma de cuenco y fondo redondeado, permite cocinar los alimentos de manera rápida y uniforme, conservando sus nutrientes y sabores originales. El wok es versátil y eficiente, ideal para saltear, freír o cocinar al vapor. Su diseño favorece una distribución uniforme…